СМТ Система — мобильные объекты торговли и питания

От чего зависят оптовые цены на разливное пиво

оптовые цены на пиво разливноеНачинающему предпринимателю, выбирающему поставщика продукции, необходимо знать, от чего зависят оптовые цены на пиво. Желание сэкономить является вполне естественным и объяснимым. Однако важно помнить, что качество предлагаемого клиентам пенного напитка – это главная составляющая успеха пивного магазина или бара. Испортить себе репутацию очень легко, а для начинающего бизнесмена это равносильно разорению. Поэтому, выбирая живое пиво, которое будет продавать ваша торговая точка, обращайте внимание не только на оптовые цены, но и на его качественные характеристики. Такой предусмотрительный подход позволит принять взвешенное и оправданное решение.

Чем определяется стоимость напитка

Характер оптовых цен на пиво, выпускаемое тем или иным производителем, зависит от множества факторов. Основными из них являются:
— стоимость сырья;
— специфика производственного процесса;
— известность и репутация бренда;
— ценовая политика производителя;
— расходы на транспортировку;
— особенности используемой тары.

Нередко предприниматели, сотрудничающие с производителем по договору франчайзинга, покупают пиво по более низким ценам, чем другие оптовые клиенты. Этот момент необходимо уточнить в самом начале сотрудничества. Обсудите все интересующие вас вопросы с представителями компании-производителя еще до заключения договора о поставках. Ведь важно, чтобы продукция, которую вы предложите покупателям своего магазина, была одновременно качественной, вкусной и доступной.

Полезные советы по выбору ассортимента товаров

Изучив оптовые цены на живое пиво и выбрав идеально подходящего поставщика, подумайте также, какие напитки вы будете продавать в своем магазине. Важно, чтобы они были представлены в широком ассортименте. Для начала можно предложить клиентам 5 – 7 разных видов пива, а также безалкогольную продукцию (лимонад, квас или др.). Затем ассортимент желательно расширить.

Разные сорта напитка должны отличаться по цене – это поможет вам угодить большему количеству покупателей. Однако, заказывая продукцию оптовыми партиями, позаботьтесь о том, чтобы правильно рассчитать ее количество. Ведь дорогое пиво всегда пользуется меньшим спросом, чем сорта, относящиеся к среднему ценовому сегменту.

Заказывая у производителей продукцию, которую вы затем предложите клиентам своего магазина, помните, что ее срок годности может варьироваться. Как правило, пенный напиток к кегах хранится 20 – 60 дней. Но если тара открыта, этот срок уменьшается до 7 дней. Насколько бы привлекательной ни была цена, не стоит заказывать крупную партию продукта, если вы сомневаетесь, что на него будет спрос. Лучше заключите с производителем договор на небольшую оптовую поставку. А уже потом, узнав вкусы представителей своей целевой аудитории, расширяйте ассортимент магазина и повышайте интенсивность торговли.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>